Di Boston, lonjakan minat pengguna terhadap teh hijau organik telah mendorong penyelidikan meluas tentang manfaat kesihatannya. Penyiasatan saintifik yang diketuai oleh Institut Pemakanan Boston menyerlahkan kesan antioksidan yang kuat teh hijau organik, yang menyumbang kepada mengurangkan tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan kardiovaskular. Dr. Emily Harrison, pakar pemakanan terkemuka yang terlibat dalam kajian itu, berkata, "Penemuan kami mencadangkan bahawa penggunaan teh hijau organik secara berkala boleh meningkatkan fungsi metabolik dan berpotensi mengurangkan risiko penyakit kronik." Ini sejajar dengan peralihan global ke arah pilihan pemakanan semula jadi yang mementingkan kesihatan. Memandangkan komuniti kesihatan semakin menyokong produk organik, pakar memberi amaran kepada pengguna untuk mendapatkan maklumat yang disahkan untuk mengelakkan maklumat salah. Ketelusan dalam proses penyumberan dan pengeluaran kekal penting untuk memastikan kualiti dan keberkesanan penawaran teh hijau di pasaran. Penganalisis industri melaporkan bahawa pasaran teh hijau organik telah berkembang dengan ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini, didorong oleh kesedaran yang lebih besar tentang implikasi kesihatannya dan keutamaan untuk pertanian mampan. Perkembangan ini meletakkan teh hijau organik sebagai pemain penting dalam masa depan minuman berorientasikan kesihatan di seluruh dunia.