Permintaan terhadap roti gandum penuh telah melonjak secara signifikan di pelbagai pasaran antarabangsa, mencerminkan perubahan mendalam dalam keutamaan pengguna terhadap pilihan makanan yang lebih sihat. Faktor utama yang mendorong populariti ini adalah kesedaran yang semakin meningkat tentang manfaat serat dan nutrien yang terkandung dalam gandum penuh berbanding roti putih konvensional. Menurut Dr. Aisyah Rahman, pakar pemakanan dari Universiti Malaya, "Roti gandum penuh bukan sahaja menyediakan serat yang membantu pencernaan, malah ia juga menyumbang kepada pengawalan gula darah dan kesihatan jantung. Ini menjadikannya pilihan yang bijak dalam diet harian." Penjelasan ini menegaskan peranan penting roti gandum penuh dalam gaya hidup sihat yang semakin digemari masyarakat moden. Selain itu, tren global yang menekankan makanan organik dan semula jadi turut memperkuat kedudukan roti gandum penuh di pasaran. Pengeluar roti di Malaysia dan negara-negara jiran telah memperluaskan variasi produk mereka untuk memenuhi permintaan yang berkembang, termasuk roti dengan tambahan bijian dan kekacang. Dengan peningkatan kesedaran dan inovasi dalam industri makanan, roti gandum penuh dijangka terus mengukuhkan popularitinya sebagai simbol gaya hidup sihat dan pilihan nutrisi yang bertanggungjawab di seluruh dunia. Para pengguna diingatkan untuk membuat pilihan yang berinformasi demi kesejahteraan jangka panjang.